O Programa

Chef

Tempero e Arte é um programa que mostra a riqueza artística brasileira através de duas manifestações culturais:

Gastronomia e Música. 

 

Em quatro episódios, mostra a exuberante gastronomia do Brasil harmonizada com a música da terra.

Imagens rotativas

As receitas de cada chef são complementadas por comentários musicais e pessoais de músicos que acompanharão a preparação.

 

A cada receita, uma música ou uma lembrança tornarão cada combinação mais marcante e saborosa.

Musico

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O Maestro

O chef Guga Rocha - apresentador convidado – apresenta os 8 Chefs, os 8 músicos e comenta momentos e curiosidades.

As Duplas

A Chef Ana Tomazoni tem feito da gastronomia sua grande paixão no campo profissional e sua maior inspiração no campo da educação. Não é para menos: a Dra. Ana Maria Ruiz Tomazoni desenvolveu três cozinhas escolas que vem treinando e...(Saiba mais clicando aqui)

Felipe Cordeiro e Manoel Cordeiro, dois músicos do Pará (filho e pai) formam o bem humorado Combo Cordeiro.

Ao contrário de um cardápio fast food, esses dois gigantes da cultura musical amazônica servem composições

e...(Saiba mais clicando aqui)

No setor da gastronomia, o Chef Paulo Machado é sempre uma referência inevitável quando se trata de culinária regional. Nascido em Campo Grande, no Mato Grosso do Sul, ele já trabalhou em restaurantes nacionais e internacionais de destaque e...(Saiba mais clicando aqui)

Com Gabriel Sater não poderia ser mais verdadeiro o termo “universo familiar” para este músico sul-mato-grossense. Além da influência direta do pai, o “menos sertanejo- mais roqueiro”, como se define, Almir Sater, ele convive com a avó pianista e...(Saiba mais clicando aqui)

Receitas

 

1º Episodio

REGIONALIDADE

- a cultura de povos, etnias, regiões e locais como

influência cultural nas receitas e nas músicas - 

 

O episódio Regionalidade conta a história de duas receitas que vêm de tradições de nativos, imigrantes que povoaram e criaram a cultura brasileira local através das receitas, ingredientes e histórias. A harmonização musical mostra fusões de ritmos e harmonias que temperam a tradição artística da mesma região.

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