Legenda em Francês

4º Episode

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SANTÉ ET BIEN-ÊTRE

- La nourriture savoureuse et saine va bien avec la vie en paix,

la musique authentique et sincère –

Dans l'épisode Santé et bien-être, nous avons deux recettes saines. Les chefs expliqueront les avantages de leurs ingrédients pour la santé et comment ils sont préparés. Une recette végétalienne et une autre avec des protéines de porc sont tout aussi légères et bénéfiques. Les chanteuses et compositrices font, avec les chefs respectifs, une sélection de recettes et d'histoires gastronomiques qui se parlent très bien. L'harmonie des paires est frappante et touchante.

 

3º Episode

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SOPHISTIQUÉ ET ACCESSIBLE

- un dîner gastronomique à domicile peut être possible et cet épisode montre comment –

L'épisode sophistiqué et accessible aura deux recettes avec les attributs de la haute cuisine, avec une harmonie et une finition sophistiquées tout en utilisant des ustensiles ordinaires et des ingrédients pas chers. Les musiciens invités donneront du rythme à l'épisode en harmonisant leurs chansons avec le thème et les recettes. La mer et l'océan sont présents dans les chansons de cet épisode, nous livrant un voyage magnifique et possible, simple pour tous et toutes.

 

2º Episode

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ZÉRO GASPILLAGE

- une tendance contemporaine de la responsabilité sociale et environnementale dans les recettes et, poétiquement, dans la musique –

Dans l'épisode Zéro Gaspillage, les chefs préparent deux recettes intégrant des ingrédients en leur totalité. Sans renoncer aux saveurs et aux techniques gastronomiques, ces maîtres montrent que profiter de tout est aussi chic. Les chanteurs invités harmonisent les chansons avec les recettes et leurs histoires. Étonnamment, en recyclant des vieilles chansons, ils retrouvent avec élégance la même responsabilité musicale.

 

1º Episode

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RÉGIONALITÉ

- la culture des peuples, des groupes ethniques, des régions et des lieux en tant

qu'influence culturelle sur les recettes et la musique –

L'épisode Régionalité raconte l'histoire de deux recettes issues de traditions autochtones, des immigrants qui ont peuplé et créé la culture brésilienne locale à travers des recettes, des ingrédients et des histoires. L'harmonisation musicale révèle une fusion de rythmes et d'harmonies qui tempère la tradition artistique de la même région.

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